Kit ELISA pour la détermination rapide de l'ovalbumine dans les matrices alimentaires.

Test de détection sensible et rapide, particulièrement adapté à la quantification de l'ovalbumine dans le vin et les matrices alimentaires (conformément à la règlementation européenne sur les allergènes mise en place le 1er juillet 2012).
 

• Limite de détection/sensibilité : 4 ppb
• Limite de quantification : 25 ppb
• Gamme de mesure : 25 - 500 ppb
• Taux de récupération : 95 - 115%
• Temps de réaction : 60 min (20 min / 20 min / 20 min)
• Etalons : 0; 25; 100; 250; 500 (ppb)
• Longueur d'onde : 450 nm

Une solution de dopage "ovalbumine" est utilisée dans le cas de tests de dopage en combinaison avec le kit ELISA de détermination de l'ovalbumine dans les matrices alimentaires (OVA-E01/E04).

Solution de dopage OVA-S01
Concentration : 10 000 ppb
Conditionnement : 3 mL 


Merci de nous contacter pour recevoir le protocole.
 

• Kits très sensibles
• Réactifs prêts à l’emploi
• Longue stabilité des réactifs
• Analyse rapide : 60 minutes (20/20/20)
• Protocole simple d’utilisation
• Plaque de 48 ou 96 puits (puits sécables)
• Fiches de calculs et rapports de validation disponibles sur simple demande
• Solution dopante en option
• Tarif compétitif et offres pour test

Vin, cookies, céréales, glaces, chocolat, sauces, fromage, produits de boulangerie, produits à base de pomme de terre, ketchup, jus de fruits... Et autres matrices alimentaires.

CATALOGUE_KITS_ELISA_GLUTEN_ALLERGENES_FR_2022.pdf

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